基本信息
cas：28874-51-3
中文名称：焦谷氨酸钠
中文别名：5-氧代脯氨酸钠;L-吡咯烷酮-5-羧酸钠;PCA 钠;L-焦谷氨酸钠;
英文名称：Sodium L-pyroglutamate
英文别名：sodium pyrrolidonecarboxylate;Sodium L-pyroglutama;sodium L-pyrrolidone carboxylate;SODIUMPYROGLUTAMICACID;L-PCA-NA;Sodium PCA;dium L-pyroglutamate;L-PCA-Na=SodiumPCA;sodium pyroglutamate;sodium 5-oxo-L-prolinate;SodiumL-pyroglutamate;sodium salt of pyroglutamic acid;5-Oxoproline sodium salt;
分子式：C5H6NNaO3
分子量：151.09600
精确质量：151.02500
PSA：69.23000
LOGP：-1.65630
L-吡咯烷酮-5-羧酸钠物理化学性质
密度 1.45
沸点 453.1ºC at 760 mmHg
熔点 125ºC
分子式 C5H6NNaO3
分子量 151.096
闪点 227.8ºC
精确质量 151.024536
PSA 69.23000
外观性状 淡黄色透明液体
蒸汽压 1.79E-09mmHg at 25°C