菊苣酸物理化学性质
密度 1.6±0.1 g/cm3
沸点 785.0±60.0 °C at 760 mmHg
熔点 206 °C
分子式 C22H18O12
分子量 474.371
闪点 272.9±26.4 °C
精确质量 474.079834
PSA 208.12000
LogP 3.81
外观性状 固体;White to Light yellow to Light orange powder to crystal
蒸汽压 0.0±2.9 mmHg at 25°C
折射率 1.726
储存条件 −20°C
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