蔗糖十二烷酸酯物理化学性质
密度 1.338g/cm3
沸点 720.293ºC at 760 mmHg
熔点 150-152ºC
分子式 C24H44O12
分子量 524.59900
闪点 234.787ºC
精确质量 524.28300
PSA 195.60000
蒸汽压 0mmHg at 25°C
折射率 1.56
储存条件 2-8°C
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