胡椒碱物理化学性质
密度 1.2±0.1 g/cm3
沸点 498.5±40.0 °C at 760 mmHg
熔点 131-135 °C(lit.)
分子式 C17H19NO3
分子量 285.338
闪点 255.3±27.3 °C
精确质量 285.136505
PSA 38.77000
LogP 2.66
外观性状 淡黄色液体
蒸汽压 0.0±1.3 mmHg at 25°C
折射率 1.615
储存条件
密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源，储存的地方远离氧化剂。
稳定性
避免与氧化物接触。
水溶解性 40 mg/L (18 ºC)
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