3-硝基丙酸物理化学性质
密度 1.4±0.1 g/cm3
沸点 303.0±25.0 °C at 760 mmHg
熔点 68-70ºC(lit.)
分子式 C3H5NO4
分子量 119.076
闪点 148.4±11.6 °C
精确质量 119.021858
PSA 83.12000
LogP -0.08
外观性状 金色结晶固体
蒸汽压 0.0±1.4 mmHg at 25°C
折射率 1.463
储存条件 库房低温,通风,干燥,与食品原料分开存放
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, bases, reducing agents.
水溶解性 alcohol: 100 mg/mL, may be light yellow
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