甘露醇物理化学性质
密度 1.6±0.1 g/cm3
沸点 494.9±0.0 °C at 760 mmHg
熔点 167-170ºC
分子式 C6H14O6
分子量 182.172
闪点 292.5±23.3 °C
精确质量 182.079041
PSA 121.38000
LogP -4.67
外观性状 白色结晶粉末
蒸汽压 0.0±2.8 mmHg at 25°C
折射率 1.597
储存条件
食品级塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉处
稳定性
小鼠口服LC50为22000mg/kg,大鼠口服17300mg/kg。
水溶解性 水溶性：可溶；不溶：乙醚
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