酒石酸物理化学性质
密度 1.76
沸点 399.3±42.0 °C at 760 mmHg
熔点 170-172 °C(lit.)
分子式 C4H6O6
分子量 150.087
闪点 210 ºC
精确质量 150.016434
PSA 115.06000
LogP -1.43
外观性状 白色晶体
蒸汽密度 5.18 (vs air)
蒸汽压 0.0±2.1 mmHg at 25°C
折射率 1.586
储存条件
本品密封阴凉干燥保存。
稳定性
1. 存在于烟叶中。
水溶解性 1390 g/L (20 ºC)
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