N-月桂酰-L-谷氨酸物理化学性质
密度 1.081g/cm3
沸点 543.6ºC at 760mmHg
分子式 C17H31NO5
分子量 329.43200
闪点 282.6ºC
精确质量 329.22000
PSA 103.70000
LogP 3.73240
折射率 1.486
储存条件 室温，干燥密封
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